7. Juli 2017
Liebe Freunde, immer wieder bin ich bereits über Jackfruit als Fleischersatz gestolpert. Angeblich sollen selbst “eingefleischte” Fleischliebhaber getäuscht worden sein – also ein Wunderfrucht sozusagen. Aber was ist dran an der Jackfruit? Ich persönlich halte ja nicht sehr viel von den sogenannten Fleischersatzprodukten und meide sie zum grössten Teil. Meist […]
8. Juli 2017
Liebe Freunde, anlässlich der sommerlichen Temperaturen möchte ich Dir meinen leckeren Brokkoli Snack nicht vorenthalten. Erfrischend und vitaminreich zugleich, passt auch sehr gut zum erfrischende Bier. Und das Schöne, er ist in unter 5 Minuten zubereitet – genau das Richtige für unerwarteten sommerlichen Besuch zum Apéro. frischer Brokkoli in Bioqualität […]